Xiangxi Golden Schwarztee — Imperial
Eine Knospe, ein Blatt, nach Qingming, durchgehend goldene Spitzen
Unsere Spitzenqualität: eine Knospe und ein Blatt, gepflückt in den ersten Wochen nach Qingming, mit sichtbaren goldenen Spitzen in einem fest gerollten, dunklen Blatt.
About this grade
Imperial wird in den Wochen unmittelbar nach Qingming nach striktem Standard eine Knospe / ein Blatt gepflückt, wenn die Gärten von Grün- auf Schwarzteeproduktion umstellen. Das Blatt welkt 12 bis 16 Stunden auf Horden, wird in drei Stufen gerollt, unter kontrollierter Feuchte oxidiert, dann getrocknet und nachgeröstet.
Das fertige Blatt ist fest gedreht und dunkel, mit ausgeprägten goldenen Spitzen (金毫) aus dem Knospenanteil. Der Aufguss ist tief bernsteinfarben und blank — jenes 红艳明亮, das die chinesische Verkostungspraxis beschreibt.
Mit dieser Qualität verankern Käufer eine sortenreine Handelslinie oder zeigen die Herkunftsqualität an der Spitze eines Sortiments. Ein Blendtee ist sie nicht: der Charakter ist ausgeprägt genug, um alles zu dominieren, womit man sie mischt.
Features
- Strikter Pflückstandard: eine Knospe, ein Blatt
- Rückverfolgbar bis Parzelle und Pflücktag
- Verträgt 4 bis 5 Minuten Ziehzeit, ohne hart zu werden
- Analysenzertifikat bei jeder Lieferung
Verpackung
- 5-kg-Folienbeutel, stickstoffbegast
- 10-kg-Karton mit Folieninnenbeutel
- 25-kg-Karton mit Folieninnenbeutel (Großgebinde-Standard)
- Individuelle Handelsverpackung nach Käufervorgabe
Spezifikation
| Attribute | Value |
|---|---|
| Güteklasse | Imperial (eine Knospe, ein Blatt) |
| Sorte | Huangjincha Nr. 1 |
| Herkunft | Jishou, Xiangxi, Hunan |
| Höhenlage | 500 – 800 m |
| Pflückzeit | Nach Qingming (Mitte April bis Mitte Mai) |
| Verarbeitung | Orthodox, Gongfu-Verfahren — gewelkt, gerollt, oxidiert, getrocknet |
| Feuchtegehalt | ≤ 6.5% |
| Haltbarkeit | 24 Monate ab Produktion |
| HS-Code | 0902.30 |
Cupping notes
| Point | Assessment |
|---|---|
| Trockenblatt | Fest gedreht, dunkelbraun mit reichlich goldenen Spitzen |
| Aufguss | Tiefes Bernstein, blank und klar |
| Aroma | Honig, reifes Steinobst, feine Orchideennote |
| Geschmack | Süß und füllig, sehr geringe Adstringenz, langer Nachhall |
| Aufgussblatt | Gleichmäßig, kupferfarben, geschmeidig |
Who buys this
Specialty Tea Retailers
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Wie es weitergeht
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- RückverfolgbarkeitParzelle, Pflückdatum und Chargennummer — wie jede Lieferung dokumentiert wird.
- Einkäufer-ToolsRechner für Dosierung, Containerauslastung und Landed Cost.
- Häufige FragenAchtunddreißig Fragen zu Mindestmenge, Zahlung, Konformität und Versand.
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