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Technical and commercial reading for people who source tea professionally. No consumer content.

Was ist Xiangxi Golden Tea? Ein vollständiger Leitfaden
Eine eingetragene geografische Angabe, von der außerhalb Chinas kaum jemand gehört hat — was sie ist, woher sie kommt und warum ihre Zusammensetzung ungewöhnlich ist.
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Chinesische Gongfu-Schwarzteeverarbeitung: die sechs Schritte
Es gibt kaum eine vollständige deutschsprachige Darstellung der chinesischen Gongfu-Schwarzteeverarbeitung, die für Einkäufer statt für Liebhaber geschrieben ist. Dies ist eine.
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Tee in die EU importieren: Rückstände, Dokumente und Zoll
Pestizidrückstände sind der mit Abstand häufigste Grund für Beanstandungen von Tee an EU-Grenzen. Was die Vorschriften tatsächlich verlangen und wie man sich darauf vorbereitet.
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